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Dem einfachen und bequemen Weg, Trinkgeld mit QR-Code zu bezahlen und somit für < 30% mehr Trinkgelder zu sorgen.
Das war das GTC2021. Größer, schneller, weiter & nachhaltiger.
Beim Green Tourism Camp lautet das Motto: Nachhaltigkeit leben und erleben. Der nachhaltige Verbraucher schaut heute bei vielen Dingen des Alltags in puncto Nachhaltigkeit genauer hin. Unsere Gäste sind immer besser informiert und achten auch auf Fairness. Dort, wo Nachhaltigkeit und grün drauf steht, gehen die Umsatzzahlen in die Höhe.
Das Green Tourism Camp bringt seit 2019 Hoteliers, grüne Unternehmen und Verbesserer der Umwelt zusammen, um gemeinsames Wissen über ökologischen Tourismus zu vertiefen und dabei ein einzigartiges Netzwerk zu spinnen. Zum dritten Mal fand es 2021 statt, diesmal im Hotel Schwarzwald Panorama, dem für uns Non-Plus-Ultra der nachhaltigen Hotellerie.
Das Interview führte:
Lisa
von die Hotelharmonisierer
Die Frau für Hotellerie und Mitarbeiter-Entwicklung
Lisa setzt direkt im Herzstück eines Hauses an. Bei den Mitarbeitern. Denn sie sind das A und O unserer Branche. Hier werden Emotionen gelebt und weitergegeben. Mit ihrem Einsatz und ihrer Persönlichkeit steht und fällt ein Betrieb.
Die Spezialistin & Speakerin für Employer-Branding, Team-Entwicklung, Führungskräfte-Trainings kennt aus eigenem Erleben die Höhen und Tiefen der Szene und kann Zahlen lesen. Daher binden ihre Business-Optimierungen nicht nur die Potenziale des Teams mit ein, sondern sind gekoppelt mit fundierten, zukunftsorientierten Business-Strategien und -Plänen.
Mit ihrer Keynote „Charisma, Coaching, Krisenkommunikation – Was braucht die neue Führung?“ weckt sie die Geister des modernen Change Managements und kommt auch gern in Dein Haus, um Euch zu begeistern.
Lisa bietet staatlich geförderte SOS-Businessberatungen an und kennt für nahezu jedes Problem einen etablierten Netzwerkpartner.
Lisas Lieblingsthemen sind
- Mitarbeitergespräche richtig führen, sodass sie auch motivieren
- Potenzial- und Führungskräfteentwicklung
- authentisches Storytelling für Gastgeber mit krisensicherer Postionierung
- Starkes Team trotz Betreiberwechsel
- Wie die Übergabe eines Betriebes an die nächste Generation gut gelingen kann.
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